T-Bone Steak

Tボーンステーキ

600g¥8,580

T字型骨の両側にサーロインとフィレ。
一度に2つの部位の味を楽しむことができ、美味しさも2倍。大変贅沢な一品です。

Lボーンステーキ

600g¥7,480

Tボーンに対してフィレの付いていないL字型の骨肉サーロイン。
火入れによる肉縮みが少なく、旨味とジューシーさを味わえます。

氷温熟成黒豚トマホークステーキ

300g ¥2,090