07 10月 alacarte-diner Post by レストラン ニックス New サイボク ゴールデンポークのスパイスカレー ¥1,287 サイボク・ゴールデンポークとハーモニーを奏でるスパイス。 伝統のビーフシチュー ¥1,870 じっくりと煮込んだ伝統の味わい。 氷温熟成黒豚トマホークステーキ 300g¥2,090 日高市の『サイボク』と狭山市の『ニックス』がコラボ “氷温熟成黒豚トマホークステーキ 300g” 1頭の豚から18本しか取れない希少部位のブランド豚「ゴールデンポーク」はキメが細かく柔らかいジューシーなお肉です。